切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
2017年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年09月
TOP●野菜もやってます… ≫ そうだ、ニンニクの芽炒めにしよう!

そうだ、ニンニクの芽炒めにしよう!

 畑には連日行ってまして、昨日も主にテントウムシダマシ退治に行ってきました。
 まずは、ニンニクの前に、エンドウくんとジャガイモの様子をちょっと。
 エンドウはキヌサヤと実取を植えたと(不確かに)記憶…。それで、白とピンクの花が咲いているみたいです…。キヌサヤは少しずつ収穫してます。
 右のジャガイモは4/15に植えたもの。蕾ができてきたところ。(週末、森の駅に行ったら、長崎産の新ジャガ売ってました…w)
エンドウ エンドウ ジャガイモ

 はい、ニンニクは隣のタマネギとは対照的に元気に育ち、花茎が立ったので、スポスポっと抜きました。
 暑くて料理も面倒なのですが、ニンニクの芽は大好きなので、今晩は一年ぶりのニンニクの芽炒めだ!と気分高揚。
ニンニク ニンニクの芽

 花茎を抜くのもけっこう楽しくて、茎を慎重に引っ張ると、最後にシュポッと音がして、本体には丸い穴…。
 こうして、ニンニクの芽とキヌサヤを少々収穫…。
ニンニクの芽を抜いたあと ニンニクの芽

 あとは、肉とニンニクの芽を炒めオイスターソースで味付けすれば、夕ご飯の一品の出来上がり…。…簡単だ…。
ニンニクの芽炒め

 美味しいご飯を食べながら、家族の会話も弾みました。

  「ニンニクの芽、おいしいね!」
  「牛肉もおいしいね!」
  「去年のニンニクの芽炒めは、豚肉だったね?」
  「牛肉食べるの、いつ以来だっけ?」
     :
  「牛肉の味、忘れるところだったね!」

Comment

Re: 椎たけ夫さん
編集
椎たけ夫さん、こんばんは。
いやあ、基本雨少ないみたいで、種まきしたものとか、いまいちな感じ。
ときどき雨降ってほしい。

ニンニク食べたのに、今日の暑さには参りました…w
2017年05月22日(Mon) 23:51
No title
編集
いろいろと順調に育ってますね―
こっちはまだジャガイモは出てきてないし、畑は殺風景だわ。
ニンニクくってスタミナ付けて頑張ってくんろ。
2017年05月22日(Mon) 21:02












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

このブログは…


小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
*リンクはフリーです。
*許可なく画像等を利用することは、お断り…。
AD
Calendar
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ
  まとめ