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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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ムベの実は、おいしゅうございましたw

 今日は、食べられる実ですw ヤマイモを買いに行った農家の庭に、ムベ(郁子、野木瓜、学名:Stauntonia hexaphylla、別名:トキワアケビ、アケビ科ムベ属、常緑つる性木本植物)の実を発見。ヤマイモのおまけに、ムベの実(と、カボスもw)をもらってしまいましたw…決して強要したわけでは、ございませぬ。

 存在感のある実がぶらさがっていたので、ついつい近づいて見ると、アケビみたいだけど…常緑っぽいから、ムベ!? アケビの実のように裂けたりはしないよう。ちなみにアケビのほうが実は早く、この時期は落葉し、ツルだけ…。
ムベの実

 こんなふうに、小さな棚に仕立ててました。右下は、いただいた実を割ってみたところ。薄い黄緑色のとてもきれいな果肉です。黒い種がたくさん入ってます。種は黒くつやつや、スイカの種を太らせたみたいな感じ。実はそのままスプーンで食べました。
ムベ  ムベの実

 それでもって、お味はというと、きわめて美味w やさしい甘さで、うっすらよい香りがし、種の周りが少しきゅるきゅる。上品なブドウとかの水羊羹風??(味の形容はむずかしい。) アケビより、おいしいと思いました。…アケビ、、、ずいぶん前に食べたきり…。持ってきてくれるおじさんがいて…。甘かった、、…という記憶だけ…?w 皮料理は…食べたことないです。…おいおい…。

 かなり種が多いですが、おいしいから、あまり気になりませんでしたw ペペッとやるのは得意!?(種は、、埋めればいいんだし……。)

 ムベは常緑のツルで目隠しにいいかなと、かねてより気にしてたのですが、あまり見かけたことはなく、ここに来てから、1本、青フェンスにからんでいるのを見つけてました。そちらは実はなく、たぶんムベ?…状態でしたが、ついに、実まで食べちゃったw

 天智天皇が長寿の老人に秘訣を聞き、この実を食べるのが秘訣と差し出された実を試食して「むべなるかな(なるほどw)」と言ったから、ムベとなったという話ですが、納得のお味でした。
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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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