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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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なかなか自前では収穫できないギョウジャニンニク

 一週間前はけっこう雪が降りましたが、仙台も4/5に桜が開花したようです。…我が家の近所はまだですが…。

 畑に行ってみたら、ギョウジャニンニク(行者葫、学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum、ネギ属、多年草 )がけっこう伸びておりました。(北海道ではアイヌネギというそうです。)

 しかし、これが我が家のギョウジャニンニクの、ほぼ全体像…w 何年か前に1ポット購入したもので、少しずつ増えてはいるけど、まだ少ないので食べられません…w 
 花が可愛いので、食べるのはついでと思っていたりもするんですが(→これもアリウム、ギョウジャニンニクの花)、とにかく成長が遅いのが、ギョウジャニンニクの特徴みたい…。種からだと収穫まで6、7年かかるそう。
ギョウジャニンニク

 そうはいっても、どうせならギョウジャニンニクの育て方や美味しさをちゃんと知りたいものだと常々思っており、去年はたまたま時期が合ったので、4/28に母の友達の家のギョウジャニンニク畑に連れて行ってもらったのでした。

 こちらが、その畑。
 葉が大きくなっていたせいもありますが、大きな株のギョウジャニンニクがいっぱいでしょ?
 聞いてみたら、ちょっと日陰のところのほうが育ちがいいらしいです。二か所に畑があったのですが、木陰の畑のほうが、増えていました。それと堆肥もわりとあげたほうがいいみたい。
ギョウジャニンニク ギョウジャニンニク

 最初は数株だったものを少しずつ増やしたそうで、収穫するときは葉を全部切ると出てこなくなるので、周りの葉を何回かに分けて収穫した方がいいということでした。
 左の写真の左みたいに。左の写真の右は、増やすためには悪い例…w 周りの葉を収穫したあとの株は、右のようになっていました。(食べごろとしては、もっと若い葉のときのほうが柔らかいし美味しいみたいです。)
ギョウジャニンニク ギョウジャニンニク 

 こちらの畑を見て、我が家のギョウジャニンニクにも、堆肥をあげたりして増産を狙ってますが、そう簡単には増えません…w 早く周りの葉でいいから、収穫できるようになりたいもの…。
 …野生のものは湿地に群生してたりするようなので、畝の高さを変えてみようか、とか思ってます…。

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これはもう、どうしたって蕾でしょう!

 4月になってから連日、雪が降って、今朝も冷え込み氷点下。…でも、明日からは暖かくなるらしい…本当ですよね?w
 そんな中、観葉状態だった我が家のメリアンサス マヨール(学名:Melianthus major、メリアンサス科メリアンサス属、常緑小低木) に、ついに蕾が…。

 ほら! これはもう、どうしたって蕾でしょ? 
 2015年の11月に購入して以来、ずっと葉だけだったけど、ついにこの日がやってきたw
メリアンサスマヨール

 少し前から、少しずつ、様子が変わるのを、じっと見ていました…w
メリアンサスマヨール メリアンサスマヨール メリアンサスマヨール

 なぜかというとメリアンサスマヨールは、葉も葉鞘?っていうのかな、なんか鞘みたいなのに保護されて出てくるので、以前、蕾かと思ったら違った、ということがあったから…w
メリアンサスマヨール

 今はまだ、蕾全体が6cmほどの長さですが、よその写真で見ると、どんどん伸びて、葉っぱくらい大きな臙脂色の穂状の花になるみたい…でもって、蜜が滴るらしい…w

 気候が良ければ外に出しっ放しにしたいけど、寒いので、天気を見て外にちょろちょろ出して日に当ててます。
 10号ポットで重いし葉も茂っているので、窓から出すのが大変…。
 心配は出し入れで折ったりしないか。それと、風で鉢が倒れて折れたりしないか…。…それと、外に出しているときに雪が降り出して傷んだりしないか。
 …それと…全草有毒らしいので、出し入れの際、不可避的に触っている私がやられないか…。
 …最後に、ずっと枕元に置かれちゃってる家族の健康…。…触らなきゃ、大丈夫、だと思うよ…。…蜜が滴るころは、外にいると思う…。

関連記事:
 →お試しは楽しい、メリアンサス マヨール 花の写真あります、よそのw
 →メリアンサスマヨールは、とっても素敵な観葉状態…

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3月最終日の畑…

 昨日の朝は予想より多めの雪でした。ティッシュをちぎったような、大きな雪がバサバサ…。

 土曜の午前中に支柱を立てたスナップエンドウ。ツルなしなので、低めの支柱…。
雪の畑

 先日植え替えたネギ、それとタマネギ…。…ほかに見どころといっても、ない…w
雪の畑 雪の畑

 畑に行く途中の景色。
雪の畑

 冬に雪が少なくて、春が早いかと思いきや、なかなか…。桜も去年より遅いし…。
 氷点下にはなってないし、雪もすぐ融けるタイプではありますが、じれったい…。
 今週末にはジャガイモを植えたいけど、どうしようかな…。…どうしたもんでしょう…。…深く埋めればいいか?w

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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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*許可なく画像等を利用することは、お断り…。
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