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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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シカクマメも植えていました…

 昨日は一日雨だったので、少し前に撤収済みのシカクマメ(四角豆、学名:Psophocarpus tetragonolobus、マメ科シカクマメ属、多年草)でも…。

 以前、畑のばあちゃんちのハウスで見かけたシカクマメですが、その後何度か園芸店で見かけていました。今年は半額の見切り苗を見つけたので、インゲンの間に植えてみていました…w

 こちらは8/21に収穫していた時の写真です。鞘の角にひだがあって、断面が四角いのでシカクマメというみたいです。
四角豆

 ラベルによると、熱帯アジア原産ですが、沖縄県以外でも開花結実する改良種、とのことです。生育適温は15℃~30℃。
 花はインゲンより大きめでぽってりした感じで、青くてきれいです。鞘の色も、鮮やかな緑です。
四角豆のラベル 四角豆 四角豆

 左は7/21の写真ですが、繁っているのはほとんどインゲンですね…w インゲンを先に植えたところに、こっそりシカクマメを後から追加したので、伸び悩んでました…w
 右が8/18の写真でインゲンを撤収したあとです。インゲンの隙間を塗って、これくらいに育ってました。4/25に種蒔きしたインゲンは、この時期は葉がだんだん落ちて種も採り終わったので撤収したのですが、シカクマメは緑々してました。
四角豆 四角豆

 料理の写真も撮っていたので、載せておきます…w 豚肉と炒めてますw 
 四角豆自体は特に強い味はなくて、しゃきしゃきの食感がいい、という感じです。ちょっと違うかもしれないけど、空心菜とかの食感が楽しいみたいな感じで美味しいです。…右はこの日の収穫物の集合写真…w
四角豆 四角豆

 もう少し残しておきたい気がしたシカクマメですが、後に植えるものがあったので、撤収してしまいました。(周りに草地があるんですけど、そこは私の管轄ではないんですよね。。。畑のばあちゃんは足が弱って、今年はほとんど出てきません。それで草地が増えてます…。)

 とういことで、シカクマメも、ちゃんと植えたら、この辺でも露地でそれなりに収穫できそうな感じではありました。

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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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