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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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やっぱり茹でラッカセイは美味しい…

 今日は25℃/13℃、晴れ。朝は寒かったですが、日中は日差したっぷり…w

 昨日はそろそろタマネギ苗の置き場を作らなきゃ、ということで、オカヒジキを種取は諦めて抜くことにしました。
 そしたら、この際、キュウリの場所に植えていたマルチ代わりのラッカセイ(オオマサリ)も抜いちゃおうか、ということになっちゃいました…w(ほかにもあるし…。)
yudera_02.jpg yudera_01.jpg 

 もう少し太らせたいところですが、掘るならまとめてのほうがいいし…。さっさと抜いて、石灰窒素撒いて何度か耕して、均しておきました。
 この畝にはタマネギを植えることになるので、これで半分は片付いたことになり、少しすっきり。あとの半分はミニトマトの撤収を待ってということになります。一度に、畝全体を掘るのは、スコップ作業なので疲れますから…w
yudera_03.jpg yudera_04.jpg

 抜いたラッカセイです。やはり先日よりは多少育っているように見えますw 家族が選別してくれました。
 そこそこ収穫できたので、畑の大家さんに半分おすそ分けw
yudera_05.jpg yudera_06.jpg

 そしたら大家さんが、ミョウガを採ってきてくれたので、昨日の収穫(?)はこんな感じになりましたw
yudera_07.jpg

 家に帰って、家族も揃ったことだし、さっそくラッカセイを茹でて食べましたw ちょっと栗っぽい感じの味で美味しかったですw 先日、栗も食べたけど、栗より剥きやすいのもいいところ…w
 自分で植えるまでは茹でラッカセイって、なんか違和感ありました。ラッカセイといったら、乾燥しているもの、ポリポリ食べるもの、というイメージでしたから。
 最初に植えたラッカセイは普通サイズのものだったので、初めて茹でラッカセイを食べたときも、それほどでもないと思いました。
 が、オオマサリにしてからの茹でラッカセイは、美味しいと思いますw 中身の熟し具合によっては小さくて柔らかい豆だったりもしますが、それもまた良し、というところ。(マメ化してないのはパス…w)
yudera_08.jpg

 畑で咲いているシソの花。右は大家さんちの咲き分けのハギ。
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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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