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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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ウワミズザクラの実

 そろそろかなと、今朝も栗拾い。先日以上の収穫w ついでにすぐ近くにあるウワミズザクラ(上溝桜、Padus grayana、バラ科ウワミズザクラ属、落葉高木)の実を味見。すべらかな果肉ですが、甘みは少ないですね。ゴーヤのぬるぬるのほうが甘いけど、食感はこっちのほうがいいかな?みたいなw まあね、いいもの食べなれちゃうと、それほど感動はないわけですが、かたわらで鳥が至福の声をあげながら、食べてました。この実は果実酒にするとよいらしいです。
鳥って美味しいものを食べると、原始的な?感動の声をあげますよね? うちのジューンベリーを食べた鳥さんはそうでした…。

「香りのよい、若い花穂と未熟の実を塩漬にした杏仁子(あんにんご)が、新潟県を中心に食用とされる」(wiki)そうですが、まだ食べたことはないです。

ウワミズザクラの実

 いい色に色づいています。右下は数日前に栗拾いしたときのウワミズザクラの実。このときは、まだオレンジ色が目立っていました。

ウワミズザクラの実  ウワミズザクラ

 本来なら、ここで、春の白いブラシのようなウワミズザクラの写真を載せたいところですが、どこにいったか、出ませんw
 代わりと言ってはなんですが、下は帰り道で見かけたヨウシュヤマゴボウの実。似たような色合いですが、こちらは毒がありますので、食べないでね。まさかと思いますが、ブルーベリーと間違えて食べる人がいるみたいなので…。

ヨウシュヤマゴボウの実

 ウワミズザクラは春は花、秋は実、そして紅葉も楽しめる好きな木です。花友達と、広い庭があったら植えたいねーと、話したものです。まあね、カラスがつついて遊んだりもしますが…。

Comment

Re: 鈴生りですね
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気が付くと、けっこうたくさんあるけど、わりと地味な木です。
実は手が届かないことも多いのですが、この木はいいところに枝がたくさんありました。
ここは、採集生活ができそうなところではありますw
2013年09月13日(Fri) 23:09
鈴生りですね
編集
ウワミズザクラという樹は初めて知りました。果実が鈴生りですね。大量に収穫できそうです。
下に大きく腰を屈めて栗拾い~、上部に腕を大きく伸ばしてウワミズザクラの収穫~、組み合わせるといい運動になりそうです。
果実酒ということは香りが良いのでしょうね。感動の声を上げているトリはヒヨドリに違いない(なんとなく・・・)。
2013年09月13日(Fri) 22:00












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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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