手土産に野菜＆ヤーコン掘り上げ完了

　当地方は昨日、初霜を観測したようで、畑仕事もそろそろ終わりが近づいています。
　収穫できるものは収穫し、植えるものは植え、蒔くものは蒔き終えてしまわないといけない時期…。
　昨日はヤーコン掘りを終了し、今年の収穫はあとは食べるときに随時採るものだけとなりました。

　ということで、収穫物がある程度揃っているので、先週末、今週末と、近場の親戚に野菜を持って行ってました。
　今日持って行った野菜はこちら。ネギ、ダイコン、ニンジン、キク、他にヤーコン、カボチャ…。昨日の家にはブロッコリーも…。
　ネギは分けつタイプのものなので太くはないけど、寒くなって美味しくなった感じです。


　畑をやっている家はないし、どの家も二人暮らしなので、あまりたくさん持って行かなくても、喜んでくれます。
　野菜は買っても高くないので送ったりするほどのものでもないけど、ちょっと手土産代わりに持っていくと、話の種にもなるし重宝だったりしますｗ　ダイコンに葉がついているだけでも受けます…ｗ

　それでここ数年、このくらいの時期に野菜を持っていくことが多いのですが、だんだん出来のいい野菜を持っていけるようになった気がして、楽しかったです…ｗ


　さて、こちらは昨日掘ったヤーコン。先週1株だけ先に掘ってましたが、残りの7株も掘ってしまいました。ヤーコンは霜が降りるようになると地上部は枯れてくるので…。
　最初の1株ほどではないですが、いずれも充実したいいイモが付いてました。収量は全部で25kgほどでした。
　やっぱり最初に掘った端のものは日当たりも地面の量も多かった分、たくさん実ったみたいですｗ


　イモを採った残りのヤーコンの塊茎部分は2株分は家に持ち帰り室内で越冬させ来年の種イモにします。（1株で十分以上なのですが、念のため2株…ｗ）
　あとの葉や茎は押し切りで切って土にすき込んでみました。…サツマイモ方式でやってみようかと…ｗ
　とっても太い茎だけは残しました。
　

　こうして今年のヤーコン栽培は終了…。
　（あとは食べたり、葉をお茶にしたりがしばらく続きます…ｗ）
　

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