今日は、食べられる実ですｗ ヤマイモを買いに行った農家の庭に、
ムベ（郁子、野木瓜、学名：Stauntonia hexaphylla、別名：トキワアケビ、アケビ科ムベ属、常緑つる性木本植物）の実を発見。ヤマイモのおまけに、ムベの実（と、カボスもｗ）をもらってしまいましたｗ
…決して強要したわけでは、ございませぬ。 存在感のある実がぶらさがっていたので、ついつい近づいて見ると、アケビみたいだけど…常緑っぽいから、ムベ！？ アケビの実のように裂けたりはしないよう。ちなみにアケビのほうが実は早く、この時期は落葉し、ツルだけ…。
こんなふうに、小さな棚に仕立ててました。右下は、いただいた実を割ってみたところ。薄い黄緑色のとてもきれいな果肉です。黒い種がたくさん入ってます。種は黒くつやつや、スイカの種を太らせたみたいな感じ。実はそのままスプーンで食べました。
それでもって、お味はというと、きわめて美味ｗ やさしい甘さで、うっすらよい香りがし、種の周りが少しきゅるきゅる。上品なブドウとかの水羊羹風？？（味の形容はむずかしい。） アケビより、おいしいと思いました。…
アケビ、、、ずいぶん前に食べたきり…。持ってきてくれるおじさんがいて…。甘かった、、…という記憶だけ…？ｗ 皮料理は…食べたことないです。…おいおい…。 かなり種が多いですが、おいしいから、あまり気になりませんでしたｗ ペペッとやるのは得意！？
（種は、、埋めればいいんだし……。） ムベは常緑のツルで目隠しにいいかなと、かねてより気にしてたのですが、あまり見かけたことはなく、ここに来てから、1本、青フェンスにからんでいるのを見つけてました。そちらは実はなく、たぶんムベ？…状態でしたが、ついに、実まで食べちゃったｗ 天智天皇が長寿の老人に秘訣を聞き、この実を食べるのが秘訣と差し出された実を試食して「むべなるかな（なるほどｗ）」と言ったから、ムベとなったという話ですが、納得のお味でした。
Comment
なんか、基本暖かいところの植物なので、
そちらでは普通にあったりするのかなと思ってました。
私の食べたのは、栽培？してたせいかもしれませんが、
けっこう食べるところ、多かったです。
この時期までぶら下げとけば、保存もOKだしｗ
半分は、、運転手さんに食べさせたのですが、
好評でした。
（この人は、ペペッができない人で、種の周りのきゅるきゅるを残したので、
もったいなかった…）
アケビより商業価値が低いという記述を見たのですが、
そうでもない気がしました。
沢山の実がぶら下がっていたのですが、
さすがに勝手に採るわけにもいかず
指をくわえて見ているだけでした(^_^;)
実の皮が裂けるのがアケビで、裂けないのがムベと
親から教わりましたが、食べたことは無いので
中身を見るのは初めてです。
アケビより種が少なくて、食べ易そうですね
ムベは基本、関東より南なのが、東北南部くらいまで分布が広がっているそうです。
ですから、私の現在地くらいまでしか、ないかもです。
味は、上品な、いかにも水菓子という感じでした。
アケビは山で採れたのを食べることがあったけど、甘くてぬる、みたいな？ｗ
皮は肉や味噌と合うらしいですが、私も調理されたものは食べたことないです。
そうですか、はなちゃんの体験では、イマイチくんでしたかｗ
実より皮のほうが多い感じなので、機会があったら、試してみるのもいいなと、思ってます。
今年は、秋遅くに黒くなった実を見つけただけでした。
ムベ、一度食べてみることをおすすめします。
好き好きではありますがｗ
ムベ、初めて聞きました。
美味しいものなんですね。
アケビは食べるところが少ないし、
実を食べてから中に味噌で味付けしたものを詰めて（何がつめられていたか忘れました）、油で揚げたものを食べたことがありますが、
おいしいものではなかったですよ。
ここまでして食べなくてもと思いました。
食いしん坊の私、むべ、興味が湧きました。