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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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そうだ、ダイコンを埋めるんだった…

 今日は13℃/0℃、晴れたり曇ったり。朝晩は寒いけど、日中は暖かでした。

 今日は8時過ぎから畑。そろそろダイコン(おでん大根)を埋めとこうということで…w
 だがしかし、行ってみると、ダイコン、白くて葉が凍ってるような…。多少凍っても大丈夫ですが、何度も繰り返していると首が腐ってきたりするので、やっぱり埋めたほうが良さそうです。
daiume_04.jpg daiume_05.jpg

 後ろのブロッコリーもだいぶ白さが目立ってます…w 葉色が暗いので白さが目立ってました。
daiume_12.jpg

 ということで、しばし休憩して(w)、ちょっとダイコンが融けるのを待ってから、全部、抜きました。
daiume_06.jpg

 上のほうの小さいダイコンはお持ち帰り。下は、葉を切って埋めました。埋めるときは、ダイコン同士の間にも土を入れてます。
daiume_07.jpg daiume_08.jpg

 こちらは葉を付けたまま埋めました。右のようになって、土が高くなったところには葉を切ったダイコンが埋まってますw
 場所はケールの手前、先日までミックスレタスやチンゲンサイがあったところです。ここは日当たりがいい場所。
daiume_09.jpg daiume_10.jpg

 ダイコン畑だったところには石灰窒素を振ってもみ殻を撒いて、掘って均しておきました。ここは冬は日当たりが悪いので春まで使いません。
daiume_13.jpg daiume_14.jpg



 休憩中には、またハクチョウを見に行ってましたw 9時前後になると、畑の上を飛んでいくハクチョウが見えて、鳴き声もうるさく(w)気になるもので…。
 途中でお山を眺め…(このところ天気がよくて日中の気温が高めなので、またお山のゲレンデの雪が消えてます。)
daiume_11.jpg

 はい、今年もハクチョウ、いっぱいになりましたw
daiume_01.jpg

 ハクチョウは近所の川が寝床みたいで、田んぼには食事に来るみたいですw 移動のときは畑の上を数羽で編隊を組んだりして飛んでますが、なかなか撮れませんね…w
daiume_02.jpg

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Comment

Re: 駐在おやじ さん
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駐在おやじ さん、今日はw
ハクチョウは、冬の間のお友達w

ダイコンの葉の部分を切ったものを少し干そうと思ってます。
ダイコンの葉の保存のためなんですが、あまりやったことはなく、検索していたら、
韓国ではシレギといって、料理にけっこう使うみたいな感じでした。
駐在おやじさんには、お馴染みかな?w 
2023年12月06日(Wed) 12:41
Re: HAL_K さん
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HAL_K さん、今日はw
ダイコン、春先まで食べるので、家に持ち帰ると場所をとるし、埋めておきますw
沢庵とかにはしない(できないw)で、もっぱら豚汁やらオデンやらなのでw
埋めなくても首元まで土を寄せてもいいのですが、ダイコン畑が寒めの場所なので移動もかねてますw

ハクチョウは、ご近所さんです…w
岩手の実家近くにも来てましたが、子供のころはいませんでしたね。
2023年12月06日(Wed) 12:35
No title
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白鳥 凄い数ですね ^^
こんなに集まるんですね~~~~

大根の葉 凍り始めましたか ><
土に埋めるというのは 昔からの知恵ですね ^^

うちのベランダも 天然冷蔵庫になりつつあります ^^

  駐在おやじ
2023年12月06日(Wed) 10:22
No title
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おはようございます HAL_Kです。

ブロッコリーやダイコンが霜で真っ白ですね。
オイラんちの真冬の景色です(笑)
ダイコンを埋められたんですね。
こちらでも埋める人を見かけますが、オイラは埋めたことがありません。
その前に収穫が終わります(笑)

ハクチョウは居るのがごく当たり前の景色なんですね。
羨ましい景色です。
2023年12月06日(Wed) 10:13
Re: おはようございます
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youkou さん、おはようございますw
うちのおでん大根、例年とはちょっと違います…w
いつもは、もっと長くなってますwww
思うに、夏暑いときに種蒔きしたのが影響しているのかな?とか思ってます。
太るモードに入った時に暖かくて、急にぶくっとしちゃって、栄養が下まで行かなかったとか?ww
食べ切るには、このサイズでもいいんですが、気になるところですw

ハクチョウは、間に木があったりして、すぐには見えませんが、直線距離だと100m程度のところに来るので、
けっこう鳴き声が聞こえて、様子見したくなります…w
2023年12月06日(Wed) 08:32
Re: のじさん
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のじさん、おはようございますw
うちのあたりでも、日当たりのいい畑なら、首元まで土を寄せていればけっこう大丈夫ですw
我が家のダイコン畑は日当たりが冬は特に良くないので、貯蔵時に移動するようになりましたw
こちらの農家だと、埋めた場所がわかりやすいように、葉先を出して埋めていることが多いです。

我が家の今年のダイコンは、すでに育ち過ぎてる感があり、葉を切ったほうがいいかな、とかw
あとは、葉をまとめて干すなり、茹でてから冷凍するなりして保存したいと思ってますw
2023年12月06日(Wed) 08:27
Re: 大掛かりになる
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たびいくひと さん、おはようございますw
うちのあたりは、ちょっと中途半端なんですよね。
今年は暖冬みたいですが、雪がそこそこ降る年もあれば、それほどでもなくても冷えるとか、バラツキあります…w
ダイコンは首元まで土を寄せれば、そのままでも大丈夫だったり、
少し首元が腐ったりします。
うちはダイコン畑が日陰なので、日当たりいいほうに貯蔵時に移動するようになりました。
そうじゃないと、土が凍って掘れなかったりするので。
ここでも凍るけど、日陰よりマシ…w 根雪はないので、暖かい日を見計らって掘りますw
2023年12月06日(Wed) 08:23
おはようございます
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きくちゃん、おはようございます。
我家も今年は5種類の大根で量も作り過ぎたと反省してます・・ww
おでん大根も場所と栽培の仕方で違うのかな・・・私のはそこまでは太くなくて長いです。
種が古いので残さないで種蒔きした聖護院が20本以上ある。
これ、煮物の大根だから使い方が限られてくるよね。
私も20日過ぎくらいには貯蔵モードにしようと思ってます。

ハクチョウが近くで見られるのは素晴らしい。
我家の近くで車で15分くらいの所に越冬地があるけど、今までに2回しか行った事がない・・w
2023年12月06日(Wed) 08:15
No title
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きくちゃん、おはようございます。
霜の降り具合がこちらとは違いますね。
ダイコンの埋め戻しも始めようと思ってます。こちらは青首系なので、外に出ている部分が多いので、隣に穴を掘って植え替えて、首元まで土を掛けます。葉は取らないでそのままでも、春まで持ちます。
2023年12月06日(Wed) 07:04
大掛かりになる
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埋めた大根の上には雪が乗るのでしょうか。
こちらでは、地表10ほどは凍結します
ので、それだけ深く埋めて防寒しても、雪の下に
なりますので、掘り起こしが大変で埋めていません。
2023年12月06日(Wed) 07:02
Re: お~、大根だ、
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オグリン♪ さん、おはようございますw
はい、おでん大根、今年は基本短めのでぶでぶで、
ちょっと間違ったら聖護院ダイコンみたいな雰囲気です…w
でも、おでんで、美味しく食べてますww

ハクチョウ、うるさいくらい鳴くので、しょうがない、見に行こうか、みたいな…w
田んぼの水は凍ってましたが、まだ雪がないし、昨日は風もなかったので、
ハクチョウものんびりしているようでしたw
2023年12月06日(Wed) 04:44
お~、大根だ、
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旨そうな大根。
おでんで食べたい(笑)。

冬の風物詩。
田圃の白鳥。
わが地元でもたぁ~くさんいますヨ。
2023年12月06日(Wed) 01:22
Re: こんばんは ^^
編集
マリン・ブルー さん、今晩はw
日中は暖かいけど、朝晩はけっこう冷えますw
雪が降ってないからいいけど…w
ハクチョウは、岩手だと、川とかにたくさんいて、見物に行ったものですw
(昔はいなかったんだけど。)
畑で声が聞こえて上を見ても、そこから手袋取ってスマホ出して、、とかやっていると、全然、間に合いません…w
2023年12月05日(Tue) 19:49
こんばんは ^^
編集
 いやぁ~ 真っ白だね 冷え込みが違うわぁ
野菜によっては 霜が当たる事で甘さがでたりするけど そうじゃないのは早めに植えなきゃね お疲れさまでした^^

白鳥が沢山居る~(^^♪ こういう景色は見た事がないなぁ
編隊を組んで飛んでいるのは 追っかけ連写ですね 
チャンスをと頑張っていたら スマホの容量が一杯になりそう
2023年12月05日(Tue) 18:34












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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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