fc2ブログ

切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
2024年01月 ≪  1234567891011121314151617181920212223242526272829 ≫ 2024年03月
TOP●野菜もやってます… ≫ 冬も元気な野菜は、美味しいに決まってる…

冬も元気な野菜は、美味しいに決まってる…

 今日は16℃/3℃と、暖かかったですが、午前晴れから午後は雨と、天気は一変…。

 暖かいうちに畑をちろっと見て、ミックスレタスを少し採ってきましたが、今日の記事は人気のない(w)ケールです…w 我が家のは生食用の縮れのあるケール。レシピ? 生でバリバリw

 しばらく前から収穫してますが、ますますきれいになってますw カーリーケールのグリーンもきれいだし…
oike_01.jpg

 カーリーケールのレッドもきれいw 観賞用ではなくて食用だけど、素敵な植物は見ているだけでも気分がよくなりますw
oike_02.jpg

 ミックスレタスもきれいだけど、あんまり寒いと萎れてしまいますが…
oike_03.jpg

 ケールは大丈夫。ちょっとキュッと締まるけど、寒さには強いですw
oike_04.jpg

 先日は、下葉の枯れたところを片付けてお手入れ(枯れないうちに食べたいけど、陰のところを見落としたりしてます)…、追肥もして…
oike_05.jpg oike_06.jpg

 収穫もして…。(毎日、二人で3~4枚ずつ食べてますw)
oike_07.jpg

 きれいなケールのダメ押し画像を載せて、今日の記事w
(防虫ネットはもういらない気もしますが、先日抜いたダイコンの葉にアブラムシが付いてました…。アブラムシ、15℃以下だと活動鈍るらしいですが…。)
oike_08.jpg


 10時ころのお山。いつもは西から変わる天気が、今日は東から雲…。
oike_09.jpg

応援、よろしくお願いしますw
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭園)へ にほんブログ村 花・園芸ブログへ

Comment

Re: 駐在おやじ さん
編集
駐在おやじ さん、今日はw
はい、これは某秘境の上空写真…w じゃあないですw
株にもよりますが、緑のほうがよく繁っているみたいですねw
赤はね、もっと日が当たったほうがきれいに見えるかな。

こんな感じのコニファーもあったりして、そういうのもきれいですよねw
2023年12月08日(Fri) 15:20
No title
編集
最初のケールの写真 めっちゃ綺麗です
僕 どこかの山の中を 空中から撮った写真???? って思っちゃいました。

めっちゃ好きな感じです ^^
赤い方は 色が違うので 地面が見えたので wwwww
緑の方が 良いですね ^^

  駐在おやじ
2023年12月08日(Fri) 10:05
Re: 葉物の収穫
編集
たびいくひと さん、おはようございますw
ケールから、葉ボタンも作られたりしていますのでw
うちのあたりだと、冬の花壇と言ったら、葉ボタンとパンジーやビオラでなわけで、
色味は違うけど、畑もケールなら大丈夫みたいですw
2023年12月08日(Fri) 09:25
Re: のじさん
編集
のじさん、おはようございますw
そうなんですよね、うちだと、キャベツや白菜はないので、代わりにケールw
レタス類も真冬はだめだし…(今年は意外と大丈夫だったりして…w)。
あとは、だいたい保存しているもので、過ごします…w
(生野菜サラダ、作るのが簡単だから、好きなのかも…w)

2023年12月08日(Fri) 09:23
葉物の収穫
編集
ケールって、観賞植物のようですね。
見ているときれいで吸い込まれそう(笑)。
今でもこんなに葉物が収穫できるのですね。
2023年12月08日(Fri) 08:39
No title
編集
きくちゃん、おはようございます。
だんだん、畑で収穫できる野菜が少なくなってきてますね。
キャベツや白菜は、1個収穫すると次は1週間後ぐらいになります。
夏野菜は、毎日用に食べられましたが、冬はサラダ用のレタス類が中心となりますね。
2023年12月08日(Fri) 07:25
Re: HAL_K さん
編集
HAL_K さん、おはようございますw
青汁用のケールは、フリルがないみたいですね。
生食用のケールとは、ちょっと違うようです。
カーリーケール、この時期は、苦みとかは特に感じませんw
キャベツとかと同じようなものです。
あとは収穫の仕方ですよね、うちは小家族なので、食べる分だけ収穫するほうが良かったりしますw
あとね、春先の菜花が美味しいですよw
2023年12月08日(Fri) 06:56
No title
編集
おはようございます HAL_Kです。

ケールは青汁の元というイメージしかないんですよね(笑)
でも、こんなに葉がチリチリになるんですね。
それと葉色が二色あると皿に持っても見栄えが良さそうです。
来年は作ってみようかな、と少しは思います(笑)
2023年12月08日(Fri) 06:00
Re: 美しい。
編集
オグリン♪ さん、おはようございますw
やっぱり、緑がきれいなのは嬉しいですよねw
雪がないのもwwww
雪があると、気温以上に冷える感じがします。
でも、雪もきれいだから、たまに少し降って、雪かきいらずな程度に溶けて…、、、なんて…w
2023年12月08日(Fri) 05:53
美しい。
編集
綺麗な緑ですね。
この時期、眩しいほどの緑。
そして良い天気。
雪が無いのは嬉しいです。
2023年12月08日(Fri) 01:03
Re: MINA さん
編集
MINA さん、今晩はw
ケール、きれいなんですよ~w
こういうもしゃもゃの緑、かなり好きですw パセリも好きだしw
似たような感じのコニファーも好き…w
この時期の緑は、どこか枯れてたり弱ってたりして、ちょっと寂しいので、余計、元気な緑が嬉しい感じ。

健康にもいいと思うし、何といっても美味しいと思いますw 
旦那さんは、ケール好きになって、私より美味しがってます…w 歯ごたえが好きなんだって。
ニンニクは料理に使う程度で、黒ニンニク作って食べたりはしませんが、現状、二人ともいたって元気w
2023年12月07日(Thu) 20:45
No title
編集
きくちゃん こんばんは、

こうしてみるとケールって美しいですね、
グリーンはもちろんですが…
カーリーケールのレッドはXmasのリースが作れそう♪

確かに元気な野菜は健康にいいに決まってるよ。
2人で毎朝3~4枚ずつ食べる―健康の源ケールですね~
ニンニクも取れるしこれじゃ“体調すぐれなかったり”なんてありえないね(笑)
2023年12月07日(Thu) 18:53












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

このブログは…


小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
*リンクはフリーです。
*許可なく画像等を利用することは、お断り…。
Calendar
01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
月別アーカイブ
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ