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切り撮りLittle Garden

気に入った・気になった植物などの記録を、ざっくりと。機嫌のいい植物選びをしています。
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ムカゴ、食べてる?

 今年も庭の端っこに、ムカゴ(零余子)が生りだしました(といっても2回目w)。ヤマイモの実のようなもの(小さなイモみたいなもので、植えるとヤマイモが作れます)です。

実家のイモが種イモですが、ヤマイモなのかヤマノイモなのか、ナガイモなのか、検討中(笑)。ヤマイモ(山芋)には違いないということで。実際には「トロロイモ」と呼んでいます。イモの形は長くなりますが、イチョウ型の部分ができることもあります。粘りは中間くらい…。

ムカゴ(山芋)  ムカゴ(山芋)  ムカゴ(山芋)

 ヤマイモは掘るのが大変なので、波板栽培とかパイプ栽培が多くなっています。そこで、去年は波板半枚(!)だけで波板栽培のマネをしてみたのですが、案の定、小さなイモができただけ。逆にいえば、掘るのに苦労はしないということがわかったので、今年は、ざっくり植えてます。
あれ、もしかして、モザイク病とかになってる?!

 ヤマイモは丈夫なので、食べないで土間(コンクリート間?)に置いていると、どんどんツルを伸ばします。うちの場合、その段階で、時期遅れだけど、とりあえず埋めておこう、となります。それがムカゴができてくると、なにか、意味のあることが起こっているような気分になります。

ムカゴはムカゴご飯とか、塩茹でにして食べるそうですが、実はうちではあまり食べません。ヤマイモ本体は大好きで、生で、すったり、刻んだりで食べます。

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小庭・借りてる畑・近所の山などで、植物に遊んでもらっている人の覚書…。2013年末より宮城県在住。間違えてたら、教えてね。
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